东北茄盒的家常做法(东北茄盒的家常做法大全)
作者:悦刻正品直通车 来源:悦刻正品云仓 浏览: 【大中小】 发布时间:2025-06-10 07:28:24 评论数:
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本文目录
苦瓜鱼做法
材料:
鲜鱼1条 、苦瓜2条 、瓜鱼姜适量、做法做法蒜适量 、大全盐适量、家常油适量 、视频生抽。苦瓜
做法 :
1、苦瓜对半剖开,去瓤 ,洗净 ,然后切成长方小块 。
2、鲜鱼去鳞、去内脏,洗净 ,切段 。
3 、姜切片 、蒜用刀拍烂。
4、沙锅烧热下油,把鱼块煎两边焦黄,捞起备用。
5 、沙锅内留底油,油热后放葱姜蒜爆香,放入苦瓜 ,加糖 、盐 、生抽翻炒一下 。
6、加入水少许 ,煮3分钟 。
7 、把鱼块加入沙锅于苦瓜一起煮5分钟 ,即可 。
鱼煮苦瓜怎么做
材料 :
鲜鱼1条、苦瓜2条 、姜适量、蒜适量、盐适量、油适量、生抽 。
做法:
1 、苦瓜对半剖开,去瓤 ,洗净 ,然后切成长方小块 。
2、鲜鱼去鳞、去内脏 ,洗净,切段。
3、姜切片、蒜用刀拍烂。
4 、沙锅烧热下油,把鱼块煎两边焦黄 ,捞起备用。
5、沙锅内留底油,油热后放葱姜蒜爆香,放入苦瓜 ,加糖、盐、生抽翻炒一下。
6 、加入水少许 ,煮3分钟 。
7、把鱼块加入沙锅于苦瓜一起煮5分钟,即可。
湖南苦瓜炖鱼的正宗做法
主料:扒皮鱼 、苦瓜
辅料 :生姜、小番茄 、芹菜
2.处理一下食材:
①扒皮鱼,洗净,再进行晾干来备用 。
②苦瓜瓤,再切成小块 ,来备用 。
③生姜切成丝,芹菜也切成丝 ,来备用 。
3.开始煮汤了:
拿个砂锅下水 ,等待水沸腾 ,下苦瓜块 ,下姜丝、大约10分钟后 ,下扒皮鱼 ,等待再次沸腾后 ,小番茄、盐 、味精 、芹菜段 、搅拌均匀 ,即可 ,关火,上桌。
OK,本文到此结束,希望对大家有所帮助。