东北茄盒的家常做法(东北茄盒的家常做法大全)

作者:悦刻正品直通车 来源:悦刻正品云仓 浏览: 【】 发布时间:2025-06-10 07:28:24 评论数:

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本文目录

  1. 苦瓜鱼做法
  2. 鱼煮苦瓜怎么做
  3. 湖南苦瓜炖鱼的法大法苦正宗做法

苦瓜鱼做法

材料:

鲜鱼1条 、苦瓜2条 、瓜鱼姜适量 、做法做法蒜适量 、大全盐适量、家常油适量 、视频生抽。苦瓜

做法 :

1、苦瓜对半剖开,去瓤 ,洗净 ,然后切成长方小块 。

2、鲜鱼去鳞、去内脏,洗净,切段 。

3、姜切片 、蒜用刀拍烂 。

4、沙锅烧热下油 ,把鱼块煎两边焦黄,捞起备用 。

5  、沙锅内留底油,油热后放葱姜蒜爆香,放入苦瓜 ,加糖 、盐 、生抽翻炒一下 。

6、加入水少许 ,煮3分钟 。

7  、把鱼块加入沙锅于苦瓜一起煮5分钟,即可 。

鱼煮苦瓜怎么做

材料 :

鲜鱼1条、苦瓜2条、姜适量、蒜适量 、盐适量、油适量、生抽 。

做法:

1、苦瓜对半剖开,去瓤 ,洗净 ,然后切成长方小块 。

2、鲜鱼去鳞、去内脏 ,洗净 ,切段。

3、姜切片、蒜用刀拍烂。

4 、沙锅烧热下油,把鱼块煎两边焦黄  ,捞起备用 。

5、沙锅内留底油,油热后放葱姜蒜爆香 ,放入苦瓜 ,加糖、盐、生抽翻炒一下。

6 、加入水少许 ,煮3分钟 。

7、把鱼块加入沙锅于苦瓜一起煮5分钟 ,即可。

湖南苦瓜炖鱼的正宗做法

主料:扒皮鱼、苦瓜

辅料 :生姜、小番茄 、芹菜

2.处理一下食材 :

①扒皮鱼 ,洗净 ,再进行晾干来备用 。

②苦瓜瓤 ,再切成小块 ,来备用 。

③生姜切成丝,芹菜也切成丝,来备用 。

3.开始煮汤了:

拿个砂锅下水 ,等待水沸腾  ,下苦瓜块 ,下姜丝 、大约10分钟后  ,下扒皮鱼 ,等待再次沸腾后  ,小番茄、盐 、味精 、芹菜段 、搅拌均匀,即可 ,关火,上桌。

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